Упатство за анаеробна дигестија на отпад од прехранбената индустрија

Овој извештај е изработен во рамки на проектот Bin2Grid (претворање на неискористен отпад од храна во биометан обезбеден преку локална мрежна на пумпни станици).

Bin2Grid е Хоризон2020-проект, чија цел е унапредување на одделното собирање на отпадот од храна како извор на енергија, конверзија во биогас, надградба во биометан и негово користење во мрежи на станиците за гориво. За да го направи тоа, проектот сака да дефинира стратегии за собирање и третирање на отпадот од храна од различни производители: прехранбената индустрија, домаќинствата и угостителството.

Овој извештај е дел од работниот пакет 3 (WP3), чија цел е да се анализира достапноста на отпад од храна и пијалаци во 4 градови погодни за производство на биогас. WP3 ќе ги оцени потенцијалните количини на отпад кои би можеле да бидат испратени за анаеробна дигестија, потенцијалот биогас кој може да се произведе и ќе даде насоки за подобрување на состојбата во 4-те целни градови.

Целта на овој извештај е да се предложат општи насоки за анаеробна дигестија на отпадот произведен од страна на прехранбената индустрија (ПИ/FAB). Извештајот има за цел да ги претстави општата рамка за управување со отпад од ПИ и негова анаеробна дигестија, како и обезбедување на информации за релевантните фракции кои можат да бидат испратени за АД за различни сектори од ПИ. Методот за оценка на потенцијалот за производство на биогас ќе биде претставен и применет во 4-те целни градови, со цел да им помогне да ги идентификуваат подобрувањата со најголем потенцијал.

Овој извештај исто така презентира неколку конкретни примери за илустрација, како и вистинските податоци и можните локални специфичности и ограничувања кои можат да се земат во предвид кога се размислува за нови проекти.

Целиот документ можете да го погледнете на следниов линк:

https://drive.google.com/file/d/0B4msK-usSzktRE54WGxncFZEVFk/view?usp=sharing